山陰はグローバリズムを超える！？

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山陰を極めるためのウェブサイト10個

三重県津市東丸之内4-10
津松菱百貨店

２０１８年８月

２０１８年８月２９日から
　９月３日までの６日間。
松菱百貨店でのイベント
「第２回四国、瀬戸内、
山陰の物産展」ｎｉｔｅ
香川のもり家さんが
やってきたので行ってきました。

ぶっかけうどん（冷
　ｗｉｔｈ野菜かき揚げ、
　　　　げそ天、ちくわ天

今週に入ってから
絶賛夏バテ進行中で
食欲不振の私ですが、
ドリンク剤を飲みつつ、
食べ物は押し入れるように
食べてきました。
そんな私ですが、
ちょっと取り過ぎでしょうか？

香川から毎度の
もり家さん。
おうどんが食べられるのです。
今回は社長不在でありますが
催事のプロ、濱ちゃんが
釜前で頑張っておられました。

これが百貨店の
催事場の片隅で
作られるうどんであります。
啜り上げれば絶句。
夏バテでダラケきった
胃腸もビックリ笑い出す。
弩美味いのであります。
唇から伝わる麺肌。
啜り上げ滑り込む
麺脚のしなやかさ。
口の中で踊る粘弾性。
そしてお出汁の
香る味わい。
美味しいのです。

無我夢中で啜りまくり。
ちくわ天、ゲソ天と貪り
野菜のかき揚げは
お出汁にドプンとして
やったりました。

ここへ来て夏バテの
影響が出始め
いつもなら笑って
オカワリのところですが
悲しき断念であります。
あと５日間。
もう一回食べに来たいなぁ～。

もり家、濱さん。
ご馳走様でした。
&bsp;２０１８年２月

２０１８年１月３１日から
　２月６日までの７日間。
松菱百貨店でのイベント
「第１１回
北から南からうまいもの会」
香川のもり家さんが
やってきたので行ってきました。
ぶっかけうどん（冷
　ｗｉｔｈげそ天
今回のイベントは
１回しか行けないかなぁ～
と思っていましたが、
神様はいるのです。
マンマと業務が発生。
遅い午後でありましたが、
うひひっ！と
やって参りました。

ぶっかけの冷。
とは言え、
冷え冷えではありません。
そんな冷え冷えのは
カッチカチで
うどんの旨味が分からず
出汁の味と咀嚼感のみ
になってしまうので、
ちょいぬるってな温度帯。
ここってあたりが良いのです。
もうね。
むっちむちのおうどん。
小麦の香りと、
削り節とイリコに昆布？
輻輳する旨味ある
お出汁がどぉ～ん！てね。
弩美味いのです。

げそ天もブッチリと
やったりました。
基本、イカのコレ系は
得意ではなかったのですが
ここのところ、好きに
なってきております(^^;;;
おじさんになると変るのかな？

ほいで、
半分ほど食べたところで
胡麻スリスリして
刻みねぎを追加投入。
酢橘をくるりとひと回しで
香りのオンパレード系に！
ニコニコっと笑って
嬉し喜し美味しなのです。
もり家、濱さん。
ご馳走様でした。

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かけうどん
&bsp;ｗｉｔｈちくわ天、じゃこカツ
松菱６階の催事会場。
セルフスタイルの
おうどんが頂けます。
昨日であれば、
ＮＨＫプロフェッショナル
出演のもり家の大将、
森田さんが居られたようですが
初日には行けませんでした(^^;;;
この日はいつもの濱さんが
作って頂きました。

ちゅるちゅるっ♪とね。
催事で頂けるうどんって
こんなにも美味しいのか！
という満足感。
ムチムチツルツルで
ジワンと熱々お出汁が
染み入ります。
美味しいです！

ジャコカツであります。
瀬戸内の名物、
ジャコテンがカツであります。
出汁醤油をちょろんとやって
やったりました。
嬉し喜し美味しなのです。
もり家、濱さん。
ご馳走様でした。
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２０１７年１１月２９日水曜より来週１２月５日火曜まで。松菱百貨店　地階サポーレウィークリーイベント&bsp;さぬきうどん「もり家」。香川県高松の銘店がイベントを開いております。&bsp;&bsp;２０１７年１２月&bsp;かけ大盛ｗｉｔｈげそ天　ａｎｄもり家のかき揚げ～釜玉&bsp;讃岐うどんと言ったならやはり「かけ」を食べないとイケナイのであります。小寒くブルブルっと震えるこの日。アッツアツのやつであります。そして大盛なのであります。デパートの地下の催事でこのうどんが出てくるって素敵な事なのです。&bsp;今週はワタクシ毎ですが、近年稀に見る慌しさでして一言で言ってしまうと「忙しい」のであります。ブログの更新どころでは無く、会社に泊まりこんで業務に勤しむというスケジュールで来る納品日まで頑張るぞ！てな訳なのであります。それでも美味しいものは食べたいし、キチンと睡眠はとりますが...(^^;;&bsp;もり家のかき揚げそんなワタクシ毎もあってエネルギー充填。かけうどんの大盛をちゅるちゅるしてこのデッカイかき揚げをガシュガシュ頂くのです。いやはや美味しい！&bsp;釜玉&bsp;次回は来年１月３１日から６階の催事場でとの事なのでここはもう一杯やっとかないと！ですが、かけ大盛とかき揚げの後ですのでお汁の無い釜玉で勝負なのです。かま揚げ麺なのでうどんの柔らかさが際立ちますね。水で締められたうどんとはタッチが異なります。お餅のようでいて表層から中心に向かっての食感のグラデーションは絶品うどんのソレであります。卓上の出汁醤油をくるりと２周回しかければ俄然とコクが増しまして弩美味いのであります。嬉し喜し美味しなのです。&bsp;&bsp;&bsp;もり家、濱大将。ご馳走様でした。&bsp;&bsp;２０１７年１１月&bsp;オリーブ牛肉うどん　ｗｉｔｈジャコカツ&bsp;またまた、もり家さん。三重県津松菱にやって来てくたのです。初日には伺えませんでしたが二日目になんとか伺うことが出来ました。懐かしいもり家の面々。讃岐弁で語るスタッフさん。なんだか嬉しいのです。どぉ～～です！このおうどんっ。催事で出てくるうどんってこんな感じなんですか？他所のお店に申し訳ないっしょ。啜り上げればアッツ熱！むにんな弾力を発揮し出汁の風味がくぉんとね。そこにオリーブ牛のコクある甘味旨味がどぉ～～ん！とね。タマリマセンです！昨日も美味しい牛肉をタップリ頂いたのですが、この日もコイツであります。みにょんみにょん♪と伸縮性豊かに踊ります。てかデカイんですよ。そして当然に美味いっ！ああ幸せな瞬間であります。&bsp;そして売り切れ御免なジャコカツさんです。イワユルジャコテンにフライですがコレがやるのであります。実に美味いっ。嬉し喜し美味しなのです。&bsp;メニュー１&bsp;メニュー２&bsp;メニュー３&bsp;もり家、濱大将。ご馳走様でした。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;

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『銀魂２　掟は破るためにこそある』－日本語字幕版上映スケジュール&bsp;https://eigaka.org/theaterpage/schedule.php?t=gitama28月17日（金）全国公開『銀魂２　掟は破るためにこそある』－日本語字幕版上映地域北海道地区 &bsp;1箇所関東・東北・静岡・新潟・長野地区 19箇所中部・北陸地区 6箇所関西・中国・四国・山陰地区 16箇所九州地区 8箇所 計50箇所での上映&bsp;東京近辺の字幕付き上映予定は次の通りです。&bsp;9/2(日)～9/3(月) &bsp;新宿ピカデリーTel.050-6861-3011&bsp;9/2(日)～9/3(月) &bsp;丸の内ピカデリーTel.03-3201-2881&bsp;9/2(日)～9/3(月) &bsp;立川シネマシティTel.042-525-1251 FAX 042-524-6535&bsp;(※8/15現在の情報。変更になる場合があります。上映時間等、各自の責任でご確認ください）（サイトより引用）--ギンタマと読むのかｗUDCastの対応、作品サイトからは確認できませんが、MASCさんサイトによると9月2日から音声ガイド対応予定、UDCast字幕はなしのようです。