第一次産業のことを考えるとマヨネーズについて認めざるを得ない俺がいる
札幌市内に住む元兼業主婦 P子です家人さん（オット）と小さなマンション住まい&bsp;つい最近まで、フルタイムで長い事、働いてましたので夜に次の日の用意をする習慣がなかなか治りません w下ごしらえをしながら飲むワインも大好きです&bsp;コメント大歓迎です！（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）&bsp;&bsp;・・・・・・・・・&bsp;
生の鮭が店頭に並んでます&bsp;この時期、必ず作るもの「鮭のムニエル」「タルタルソース」今回はこの２品を作ります&bsp;ムニエル☆パリッと香ばしく！中はふんわり柔らかく＾＾&bsp;&bsp;旬の鮭 おいしくできました！&bsp;&bsp;&bsp;付け合わせはジャガイモブロッコリーシイタケミニトマト&bsp;副菜はおひたし スープ&bsp;&bsp;■鮭の下ごしらえ&bsp;&bsp;今回の鮭は１／４尾（尻尾）５００gほど&bsp;ウロコや手前の血のかたまりをキレイにしてから塩（小さじ２）をしてキッチンペーパーにくるんで冷蔵庫で保存（２時間）&bsp;&bsp;&bsp;尾の方は、汁物にしました&bsp;ひとり分 １５０?１７０ｇに切り分け&bsp;塩をしてあったので 水分や雑菌が表面に集まっています&bsp;キッチンペーパーでふき取って軽くコショーをします&bsp;&bsp;&bsp;↑茶こしで小麦粉を振りますしっかりつけます&bsp;&bsp;&bsp;余分な小麦粉をたたいて落とし焼きはじめます（大さじ２）&bsp;必ず、皮目から焼きはじめます&bsp;中火より少し強めにして焼き目をつけます（おおよそ７?８分）&bsp;&bsp;&bsp;これくらいの色になったら裏返して、火の通ってない野菜から付け合わせを加えます（ジャガイモ、ブロッコリーは加熱したもの）&bsp;フタを使って火を弱めてじっくり焼きます（１０分ほど）フタを使い、蒸すように焼きますふっくら仕上がりますよ&bsp;&bsp;身の方は火が通ったら（箸で中を見て赤くなければOK）火を強めて焼き目をつけます&bsp;最後に皮目をもう一度パリッと焼きます&bsp;&bsp;バターを１センチ角ほど加え強めの火で焼きます（フタなし）おおよそ３?４分ほど
&bsp;&bsp;&bsp;パリッと＾＾ できた&bsp;&bsp;ムニエルに合うタルタルソース&bsp;タルタルソースですエビフライや白身魚のフライにもオススメのタルタルソース&bsp;2人分&bsp;&bsp;・ゆでたまご １つ・らっきょう ２つ・ミニきゅうりピクルス １つ&bsp;らっきょうだけでもおいしいです＾＾&bsp;らっきょうがないときは玉ネギをみじん切りにしてしばらく置けば辛味も抜けます&bsp;・マヨネーズ 大さじ２・らっきょうの甘酢 小さじ１・レモン汁 小さじ１・コショー&bsp;鮭とレモン汁は合いますね少し甘いのが好きな家人さんらっきょうの甘酢を入れると喜びますｗ&bsp;ごめんなさい今年はらっきょうを作っていません去年のらっきょうなので色も濃いですね&bsp;&bsp;&bsp;鮭は白身魚ですいろいろなお料理にあいますね&bsp;&bsp;鮭がお好きでしたらこちらもどうぞ&bsp;焦げ付かない鮭のみそ漬け→★&bsp;クッキングシートで鮭のチャンチャン焼き→★&bsp;&bsp;&bsp;・・紹介してくれてありがとうコーナー・・&bsp;コーギーズとお花のブログの Gakuさんが
「失敗しないホワイトソース」を&bsp;紹介してくれましたよ～★&bsp;どうやら母上と同じ作り方だったようで
何だか嬉しい。光栄です！&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;&bsp;このブログの主旨とかけ離れたコメントは
ワタクシの判断で削除する場合がございます&bsp;副業系をオススメされる方には申し訳ないんですが、興味がありません&bsp;&bsp;最後まで読んでいただきまして、ありがとうございます。
明日も更新します。またお立ち寄りくださいね。
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マヨネーズ 男はいつだって、目を見開いたまま夢を見ている。
おはようございます
一昨日、予防接種に行ってきました
B型肝炎3回目
な、なんと、全然泣きませんでした笑
拍子抜けして、思わず笑ってしまった?
えらかった
次は1歳になったらまた色々打たなくちゃいけないんですけど、それまでしばらくお休み。
生後2ヶ月の頃から毎月よく頑張りました
それと、BCGの予防接種から1ヶ月経ったんですが、赤く盛り上がってきて膿？みたいなのも出てきて夫が心配していたので、ついでに先生に診てもらいました
写真でます?
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結果は問題なしでした
免疫がきちんとついた証拠だそうです
触ると確かにポッコリしてるので、お風呂担当の夫が心配するのも分かります
私はブロ友さんの記事で、こんな感じの反応出ても正常だってことは知っていたので、あまり心配はしてなかったです
ブロ友さん達には本当にいつも感謝です
ちなみにこの写真撮ってから3日経ちましたが、さらに乾燥してかさぶたっぽくなってきました
段々剥がれて、赤みも落ち着いてくるのかな?？
また変化あったら報告します
???
知り合いからこども商品券というものを貰いました
調べてみると、赤ちゃん本舗では使えないみたいで…
少し遠くのベビザらスまで行って、新しいおもちゃを買ってきました
選んだのはこちらの知育玩具
★送料無料★ いたずら1歳やりたい放題 ビッグ版 3,950円楽天
上のティッシュも合わせると全部で7面あって、面白い仕掛けが盛り沢山なところが気に入りました
①ティッシュ②リモコン（音つき）③ママの眼鏡&ネックレス（音つき）④インターホン&ドアの鍵（音つき）⑤マヨネーズ⑥水道（音と光つき）⑦コンセント&テレビ&DVD（音と光つき）
私の方が楽しんじゃってます笑
音もそんなにうるさくないし、本体は意外と軽いです
娘のお気に入りはテレビ画面かな?
画面を押すと光ってキャラクターが喋ります。コメントも何種類かレパートリーがあります
トイザらスの店舗では3990円でした
商品券5000円分を使い切りたかったので、おまけでこちらも
アンパンマン 天才脳つみかさねカップ 960円楽天
赤ちゃんって手の込んだおもちゃより、こういう何の仕掛けもない単純なコップとかで遊ぶの好きですよね
裏には数字や絵が書いてあるので、大きくなったらクイズ出したり、長く使えそうだな?と思いました
こちらの先生のアドバイス通りに遊ばせてみたいと思います?
上手に遊んでもらえるように頑張ります